: szarańcza

Tydzień w skrócie: Wirus triumfuje w Europie / Szarańcza w menu / Kryzys na granicy trwa

Dziś opowiadamy o "nowej żywności", sytuacji na polsko-białoruskiej granicy i sytuacji pandemicznej w Europie.
Na świecie około 25 proc. ludzi ma w swoim jadłospisie owady. W fachowej literaturze opisuje się ponad 2 tys. jadalnych gatunków - głównie w regionach tropikalnych, w Afryce, Azji oraz Ameryce Południowej i Środkowej - chociaż wszystkich owadów
Rolnictwo 17-11-2021

Kolejne owady w europejskim menu. UE zezwala na jedzenie szarańczy

Na świecie około 25 proc. ludzi ma w swoim jadłospisie owady.