: rolnictwo ekologiczne

Grupa Wyszehradzka 15-05-2019

Ministrowie rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej zacieśniają współpracę

Zacieśnienie współpracy makroekonomicznej w dziedzinie biogospodarki, rolnictwa, gospodarki leśnej i rybołówstwa oraz rozmowy o problemie podwójnej jakości żywności w UE były głównymi tematami spotkania ministrów rolnictwa państw Grupy Wyszehradzkiej na Słowacji. Efektem jest m. in. podpisanie deklaracji BioEast.   W...
Monika Styczek-Kuryluk, fot. New Media Project
Rolnictwo 19-02-2019

Polska: Potrzeba większego wsparcia dla rolników ekologicznych

W polskim rolnictwie dominują małe gospodarstwa. Z roku na rok ich ubywa, ale z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że przeciętny polski rolnik ma do dyspozycji od 2 do 5 ha ziemi. Najczęściej jest to mężczyzna w wieku powyżej 45...
Rolnictwo 22-01-2019

„Potrzeba większego wsparcia dla rolników ekologicznych” – WYWIAD

W polskim rolnictwie dominują małe gospodarstwa. Z roku na rok ich ubywa, ale z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że przeciętny polski rolnik ma do dyspozycji od 2 do 5 ha ziemi. Najczęściej jest to mężczyzna w wieku powyżej 45...
Rolnictwo 17-01-2019

System produkcji żywności musi się zmienić?

3 mld osób na świecie cierpi na niedożywienie, mimo że skala produkcji żywności przekracza możliwości naszej planety. Należy jak najszybciej zmienić obecny system produkcji jedzenia – wynika z najnowszego raportu przygotowanego przez komisję EAT-Lancet.   „Koszt, jaki ludzkość płaci za...
Targ
Rolnictwo 30-06-2018

Lokalne smakuje lepiej: Krótkie łańcuchy dostaw w Europie

Download PDF  

Rozwój krótkich łańcuchów dostaw żywności – a więc bez pośredników między rolnikiem i konsumentem – to zdrowsze jedzenie od lokalnych producentów oraz sprawiedliwsze wynagrodzenie dla rolnika. Dziś, na rynku konwencjonalnym otrzymuje on zaledwie 21 proc. ceny płaconej przez klienta supermarketu....
Żywność lokalna w cateringu, źródło: https://www.euractiv.com/section/agriculture-food/news/school-canteens-find-it-difficult-to-be-supplied-with-local-products/
Rolnictwo 29-06-2018

Francuskie stołówki szkolne przerzucają się na produkty lokalne

Wzrasta popyt na produkty od lokalnych rolników wśród stołówek, którzy chcą skracać łańcuchy dostaw i wspierać lokalną produkcję. Prawo zamówień publicznych krzyżuje czasem plany, ale warto – bo się opłaca. Raport EURACTIV.fr.   Skracanie łańcuchów dostaw (food supply chains) stało...
Rolnictwo ekologiczne w UE - INFOGRAFIKA EURACTIV
Rolnictwo 25-06-2018

Rolnictwo ekologiczne – INFOGRAFIKA

Download PDF  

Największymi wytwórcami  ekologicznych produktów rolnych są kraje na południu Europy. Tylko trzy z nich posiadają łącznie 44,9 proc. całkowitej powierzchni upraw ekologicznych w UE. Jednocześnie największymi konsumentami produktów ekologicznych są kraje Europy Północnej.   Euractiv PL Disclaimer Image