: krótkie łańcuchy dostaw

W kwietniu br. podczas ścisłego lockdownu prezydent Francji Emmanuel Macron (na zdj. stoi tyłem) złożył symboliczne podziękowania w gospodarstwie braci Thierry'ego i Jean-Marca Roué dla wszystkich rolników, którzy "uprawiają ziemię" oraz zapewniają zaopatrzenie dla mieszkańcó kraju. Już niedługo Macron będzie mógł odwiedzić największy w Europie miejski ogród warzywny w Paryżu. / Foto via twitter @EmmanuelMacron
Rolnictwo 13-09-2020

Francja: Hodowla pomidorów z widokiem na wieżę Eiffla. Największy miejski ogród w Europie na dachu w Paryżu

Inicjatywa jest realizowana z myślą o promocji zrównoważonego modelu rozwoju miast oraz miejskiego rolnictwa ekologicznego jako alternatywy dla upraw przemysłowych. 
Żywność lokalna w cateringu, źródło: https://www.euractiv.com/section/agriculture-food/news/school-canteens-find-it-difficult-to-be-supplied-with-local-products/
Rolnictwo 29-06-2018

Francuskie stołówki szkolne przerzucają się na produkty lokalne

Wzrasta popyt na produkty od lokalnych rolników wśród stołówek, którzy chcą skracać łańcuchy dostaw i wspierać lokalną produkcję. Prawo zamówień publicznych krzyżuje czasem plany, ale warto – bo się opłaca. Raport EURACTIV.fr.   Skracanie łańcuchów dostaw (food supply chains) stało...